Ένας καρπός γεμάτος υγεία. Στην Ελλάδα καλλιεργούνται περίπου 350.000 στρέμματα με πορτοκαλιές. Οι περιοχές με τις μεγαλύτερες παραγωγές είναι οι νομοί Αργολίδας, Άρτας, Χανιών, Λακωνίας, Αιτωλοακαρνανίας, Κορινθίας και Ηλείας. Είναι ένας καρπός με πολύ βιταμίνη C πέρα από την γνωστή βιταμίνη C που μας παρέχει το πορτοκάλι έχει δεκάδες άλλες πολύτιμες ουσίες για τον οργανισμό. Έχει πάνω από 170 ουσίες που προστατεύουν τον οργανισμό μας.

Οι ουσίες αυτές ανήκουν σε τρεις μεγάλες κατηγορίες:

1. Τα φλαβονοειδή.
2. Λιμονοειδή.
3. Καροτενοειδή.

Τα φλαβονοειδή είναι ουσίες που υπάρχουν μόνο στις φυτικές τροφές και προσφέρουν ανοσία απέναντι στους μύκητες, τα έντομα και άλλους  επιβλαβείς οργανισμούς.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η επίδραση των φλαβονοειδών στην υγεία βοηθά στην καταπολέμηση των φλεγμονών και την ανακοπή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.
Το πορτοκάλι περιέχει περίπου 38 διαφορετικά λιμονοειδή και κυρίως στην σάρκα του. Τα πολύτιμα αυτά τερπενοειδή στοιχεία φαίνεται ότι συμβάλουν στην προστασία έναντι διαφόρων μορφών καρκίνου, κυρίως μέσα από την ενεργοποίηση της γλουτοθειόνης που προκαλούν. Το πορτοκάλι βοηθά στην μείωση της χοληστερόλης.

Οι κυριότερες ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Ελλάδα είναι:

1. Μέρλιν.  Είναι το 60% της Ελληνικής παραγωγής. Καλλιεργείται κυρίως στην Αργολίδα, στην Άρτα, στα Χανιά και την Λακωνία. Μεγάλος καρπός με τραγανή σάρκα και χωρίς σπόρια.
   Συλλέγεται από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο.
2. Ναβαλίνες.  Πορτοκάλι με πολύ χυμό. Σφαιρικός καρπός με μέτριο μέγεθος χωρίς σπόρια και μικρό ομφαλό.
   Συλλέγεται από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο.
3. Νάβελ.  Όψιμη ποικιλία, άσπερμη και πολύ παραγωγική. Ο καρπός της είναι εξαιρετικός.
   Συλλέγεται από τον Ιανουάριο έως τον Μάιο.
4. Νιού Χολ.  Πορτοκάλι πολύ γευστικό και γλυκό. Είναι μετρίου μεγέθους.
   Συλλέγεται από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο.
5. Σαλουστιανά.  Πορτοκάλι πολύ γευστικό γλυκό και αρκετά χυμώδης. Είναι καρπός μεσαίου μεγέθους.
   Συλλέγεται από τέλος Νοεμβρίου έως τον Φεβρουάριο.

Υπάρχουν και οι Αιμόσαρκες ποικιλίες. Είναι καρποί μεσαίου μεγέθους χωρίς ομφαλό και λίγα σπόρια. Είναι στρόγγυλα ή ελαφρός επίμηκες. Έχουν βαθύχρωμη σάρκα με αρκετό χυμό .Πρώτα ωριμάζουν οι ποικιλίαΜόρο και μετά τα Σαγκουίνια και οι Βαλέντσια.

1. Σαγκουίνι.   Πορτοκάλι με κόκκινη σάρκα μεσαίου μεγέθους κατάλληλο για χυμό και πλούσιο σε βιταμίνες.
   Συλλέγεται από τον Δεκέμβριο έως τέλη Ιανουαρίου.
2. Βαλέντσια.   Καρποί σε σχήμα επίμηκες μέτριοι προς μεγάλοι με φλοιό αρκετά λείο. Είναι πολύ χυμώδης και γευστικά και λίγο όξινα. Συλλέγεται από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο.
3. Μόρο.    Πορτοκάλι κοκκινόσαρκο  μεσαίου μεγέθους και αρκετό χυμό.
   Συλλέγεται τέλη Νοεμβρίου έως τον Φεβρουάριο.
   
   

Περίοδος συγκομιδής και διάθεσης: Από τον Οκτώβριο έως και τον Απρίλιο.
Συσκευασία: Οι συσκευασίες στις οποίες διατίθενται τα εσπεριδοειδή είναι σε χαρτοκιβώτια των 5 και 10 κιλών. Η διάθεση γίνεται και σε πλαστικά τελάρα 10 – 15 κιλών από τον παραγωγό στον πελάτη.