Η σταφυλοπαραγωγή αποτελεί μία από τις αρχαιότερες γεωργικές δραστηριότητες στην Ελλάδα. Το σταφύλι έχει γνωστή αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση και είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στους λαούς της Μεσογείου από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα.

Οι κυριότερες ποικιλίες επιτραπέζιων σταφυλιών είναι:

Σταφύλια GRIMSON

Τα σταφύλια crimson seedless είναι μια δυναμική καλλιέργεια επιτραπέζιων σταφυλιών η οποία έχει ιδιαίτερη ζήτηση στην αγορά λόγο των ιδιαίτερα ποιοτικών χαρακτηριστικών της. Σταφύλι γενικά μεγάλο.
Ποικιλία ζωηρή, με ράγες απύρηνες, με ερυθρό χρωματισμό. Έχουν γεύση γλυκιά και είναι τραγανές.
Η εμπορική ωρίμανση των σταφυλιών κλιμακώνεται, ανάλογα με την περιοχή και τις καλλιεργητικές επεμβάσεις, από τις τέλη Σεπτεμβρίου έως και αρχές Οκτωβρίου.
Ράγα 16 – 18 χιλιοστά  και 20 – 21 χιλιοστά  
Θερμοκρασία ψυγείου:  0 – 10  C.

Συγκομιδή:  από 30/9 έως 3/11.
Συσκευασία:  Κλούβα πλαστική 10 / 15 κιλά ή
                          Χάρτινο κιβώτιο  7 έως 8 κιλά

 

Σταφύλια AUTUMNROYAL

Είναι μια γλυκιά και νόστιμη επιτραπέζια φθινοπωρινή ποικιλία σταφυλιού χωρίς κουκούτσι, που μπορεί σύντομα να γίνει ένα από τα αγαπημένα σνακ με φρέσκα φρούτα για το Φθινόπωρο. Η ράγα είναι μακρουλή, τραγανή, μαύρου χρώματος. Είναι μια ανθεκτική ποικιλία σταφυλιών η οποία μπορεί να διατηρηθεί μέχρι τον Δεκέμβριο σε ιδανικές συνθήκες ψύξης και συντήρησης.  
Ράγα  25 – 30 χιλιοστά . Το τσαμπί κυμαίνετε έως 6 κιλά.
Θερμοκρασία ψυγείου:  0 – 10  C.

Συγκομιδή: από15/9 έως 30/11.
Συσκευασία:  Κλούβα πλαστική 10 / 15 κιλά ή
                          Χάρτινο κιβώτιο  7 έως 8 κιλά

Σταφύλι SUMPERIOR

Είναι μια ενδιαφέρουσα επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιών με άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά , καλλίγραμμα τσαμπιά  και ράγες μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους.
Η σάρκα του είναι τραγανή με ουδέτερη γεύση. Το τσαμπί  είναι μεσαίου – μεγάλου μεγέθους, με μέσο βάρος τα 600 – 800 γραμμάρια, κωνικού  σχήματος. Η ράγα είναι μεγάλη με μέσο βάρους τα 6 – 8 γραμμάρια και σχήματος ελλειπτικά-ωοειδές.Μεταξύ των καλύτερων στην κατηγορία του, είναι μια πρώιμη άσπερμη ποικιλία που ωριμάζει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο και είναι τραγανό και γλυκό.
Πρώιμο λευκό. Ράγα  20 – 22 χιλιοστά
Θερμοκρασία ψυγείου:  0 – 10  C.

Συγκομιδή:  από  17/7 έως 30/7.
Συσκευασία:  Κλούβα πλαστική 10 / 15 κιλά ή
                          Χάρτινο κιβώτιο  7 έως 8 κιλά

Σταφύλι BLACKMAGIC

Είναι επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιού με σπόρους, πολύ δημοφιλής για την πρωιμότητα και την γεύση του. Το τσαμπί είναι μεσαίου μεγέθους και επιμήκης με βάρος που κυμαίνεται από 300 – 700 γραμμάρια. Η ράγα είναι οβάλ με βάρος 5 – 6 γραμμάρια. Η σάρκα του είναι τραγανή, έχει ουδέτερη γεύση με 14% σάκχαρα. Το χρώμα του είναι μπλε- μαύρο.
Θερμοκρασία ψυγείου:  0 – 10  C.

Συγκομιδή:   από 15/7 έως 10/8.
Συσκευασία:  Κλούβα πλαστική 10 / 15 κιλά ή
                          Χάρτινο κιβώτιο  7 έως 8 κιλά

Σταφύλι SUBLIMA

Επιτραπέζια λευκά σταφύλια, χαρακτηριστικά για την ομορφιά της εμφάνισής τους, και για το μέγεθος των καρπών και της μεγάλης διάρκειας διατηρησιμότητας  στο ψυγείο. Το τσαμπί  είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, κωνικό. Οι ράγες είναι μεγάλες, χωρίς κουκούτσι, κυλινδρικά - ελλειπτικές, με τραγανή σάρκα και αρωματική γεύση, νόστιμο, δροσιστικό και με κιτρινοπράσινη φλούδα.
Θερμοκρασία ψυγείου:  0 – 10  C.

Συγκομιδή:  από 17/7 έως 10/8.
Συσκευασία:  Κλούβα πλαστική 10 / 15 κιλά ή
                          Χάρτινο κιβώτιο  7 έως 8 κιλά